業務用積層まな板-特注品

製品説明：
LOTBOARD 業務用積層まな板は、FDA承認の食品グレードPE素材を採用し、プロの厨房に最適な安全性と耐久性を兼ね備えています。5mmごとの多層構造により、使用済みの表面を簡単に取り外し、新しい衛生的な状態に保つことができます。反り・汚れ・ひび割れに強く、包丁にも優しい設計です。滑り止め加工された表面とHACCPに準拠したカラーコードで、食材ごとに使い分けられ、交差汚染を防止します。

サイズは800mm×400mm以内であれば特注対応可能（各層5mm）で、作業台や厨房レイアウトに合わせた最適なサイズ設計が可能です。

主な特徴：

• FDA承認 食品グレードPE素材
• 多層設計：5mmの取り外し可能な層で長期使用可能
• 業務用の高い耐久性、反り・汚れ・ひび割れに強い
• 包丁の刃を傷めにくい表面設計
• 滑り止め加工で安定した作業性
• HACCPカラーコード対応で食材ごとに使い分け可能
• 表面を取り外すだけで簡単にリフレッシュ可能
• 特注サイズ対応：800mm×400mm以内で製作可能、厨房環境に合わせてオーダー可能

使用方法：

1. まな板を立ててください。
2. 角に設計されたカットラインを探します。
3. 包丁をカットラインに軽く差し込みます。
4. 縁に沿って切り込みます。
5. まな板を回転させ、同じ手順を繰り返します。
6. 古い層を完全に取り外すと、新しい清潔な表面が現れます。