厨房必备❗塑胶砧板使用必读指南‍


您知道吗？塑胶砧板可说是厨房中最强大的工具之一！但要发挥它的功效，需要了解如何正确使用它。作为塑胶砧板制造商，我们精心为您准备了一份完整的使用指南，让您的砧板保持最佳状态，并延长其使用寿命，同时确保厨房工作的安全和卫生。


以下是一些重点提示：

1️⃣保持清洁卫生：

使用后请及时清洗砧板，并保持通风晾干或擦干水分。

为避免变形，请放置於平坦表面或专用的砧板架上。


2️⃣平均分布使用：

使用时避免在同一区块重复使用，平均整个板面，可使砧板使用更长久。

建议轮流使用砧板的正反面，保持其平整性。


3️⃣定期深层清洁：

定期进行深层清洁及消毒，以保持卫生。

⚠️消毒完毕后，请务必以清水充分洗净。

⭐如何清洗及消毒，请参考此篇文章，传送门：
www.taiwanlotus.com.tw/custom_132795.html


4️⃣维护和修复：

砧板使用后出现刀痕是正常现象，如刀痕过多建议更换。

厚度三公分以上的砧板可定期进行➡️砧板表面维修，以去除表面累积过多的刀痕、脏污，请联系原购买商或送回原厂进行表面维修。


5️⃣正确使用：

请避免用刀尖及刀尾处切剁砧板；并远离高温环境(避免将砧板置於热锅或热炉上)，以免造成变形。

遵循HACCP规范，适当分色分类使用砧板，确保用餐安全。

⚠️砧板用途请正确使用，若经不正确使用，容易产生掉屑或变形等问题❗

⭐关於分色分类的大小事，请参考此篇文章，传送门：
www.taiwanlotus.com.tw/custom_132740.html


6️⃣特殊砧板注意事项：

如砧板含有抗菌剂成分，因抗菌剂特性，可能会产生变色，但绝不影响品质及功能。


7️⃣注意洗碗机及烘碗机：

部分砧板不适用於洗碗机及烘碗机(因温度的关系)，以免变形或弯曲。

如需使用，请参阅购买产品的材质及耐温。


我们希望这份使用指南能帮助您充分发挥塑胶砧板的功能，同时确保厨房工作的安全和卫生。若您对使用方法有任何疑问或需要进一步的建议，请随时与我们联系。让我们携手打造一个更美好的厨房环境！