營業用積層砧板
產品描述:
LOTBOARD 營業用積層砧板採用 FDA 認證食品級 PE 材質製成,專為專業廚房設計,兼具安全性與耐用性。獨特的多層結構,每層厚度 5mm,可依使用情況輕鬆拆換表層,保持砧板潔淨如新。具備 抗翹曲、抗汙染、不易裂開 特性,同時刀刃友善。表面具有防滑紋理,並提供 HACCP 色碼,可有效區分不同食材,避免交叉污染,讓餐飲廚房更衛生、安全。
產品特點:
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FDA 認證食品級 PE 材質
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多層設計:5mm 可拆換切割層,延長使用壽命
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商用等級耐用度,抗翹曲、抗汙漬、不易裂開
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不傷刀刃,保護刀具
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防滑表面設計,切割更穩定
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HACCP 色碼,依食材分類使用
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輕鬆翻新:去除舊表層即可獲得潔淨新表面
方型積層尺寸表
單位:mm
| 型號 | 長 (mm) | 寬 (mm) | 高 / 厚 (mm) |
|---|---|---|---|
| M-105(五層) | 450 | 300 | 25 |
| M-108(八層) | 450 | 300 | 40 |
| M-205(五層) | 500 | 400 | 25 |
| M-208(八層) | 500 | 400 | 40 |
| M-405(五層) | 600 | 400 | 25 |
| M-408(八層) | 600 | 400 | 40 |
| M-705(五層) | 800 | 400 | 25 |
| M-708(八層) | 800 | 400 | 40 |
※ 可提供客製尺寸(800 × 400 mm 以內)
可依廚房工作檯面需求訂製,厚度為每層 5mm。
使用說明:
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將砧板立起。
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找到位於砧板角落的切割線。
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將刀具輕輕插入切割線。
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沿著砧板邊緣切割。
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旋轉砧板,重複上述步驟,直到舊層完全拆下。
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移除後,即可獲得潔淨如新的表面。





