營業用積層可拆式抗菌圓形塑膠砧板450X150mm (MR-4515)
- 型號：MR-4515/06
- 材質：NSF認證食品級抗菌劑+食品級PP+食品級TPR
- 尺寸：450X150mm (共六層，每層10mm)
- 產地：台灣
- 特色：
- 板面污損、凹陷隨時可拆，確保衛生
- 不傷刀，適合輕切、輕剁、重切、重剁
- 符合HACCP之管理規範-食材分色分類處理
- 板面耐切，無纖維組織不吸水
- 營業用塑膠砧板
- 可置於洗碗機
- 適合市場各類型肉攤、自助餐、燒臘店、小吃店、肉品加工廠，及各大餐館和飯店使用
- 使用美國FDA和NSF認證之食品級安全材質，並經檢驗合格，不含重金屬及塑化劑
- 兼具衛生、安全、品質與設計的砧板
- 多層設計-板面污損、凹陷隨時可拆，確保衛生
- 止滑設計-使用中不滑動確保安全
- 高密度結合，一體成型永不脫落
- 側邊切割線之處理，輕鬆拆解
- 砧板表面防滑紋路處理
- 使用日本石塚硝子無機銀離子抗菌劑，抗菌效果高達99%
大師傅系列營業用積層可拆式抗菌圓形砧板拆解方式
當砧板表面刀痕、髒污過多時，只需要一把刀子，簡單的幾個步驟，就能輕鬆將髒污的表層拆解下來。
- 將砧板立起。
- 尋找拆卸層之切割線，位於砧板的邊緣。
- 將刀子輕輕地插入切割線內。
- 刀子緩緩地由上往下剖。
- 翻轉砧板，並重複4的動作(刀子緩緩地由上往下剖)，將邊緣切開，直到髒汙表層與砧板完全脫離。
- 當邊緣切開後，立即呈現出完全嶄新的砧板。
