業務用積層抗菌円形まな板｜FDA 承認素材 ＋ NSF 認証抗菌剤｜HACCP カラー区分

製品説明：
LOTBOARD 業務用積層抗菌円形まな板（MR-4515/06）は、衛生性・耐久性・効率性を追求したプロフェッショナル向けまな板です。台湾で製造され、NSF 認証済みの石塚硝子製無機銀イオン抗菌剤と、FDA 承認の食品用 PP・TPR を使用しています。直径 450mm、厚さ 150mm の全 6 層構造（各層 10mm）で設計されており、表面が傷んだ際には上層を取り外すことで常に清潔な状態を保つことができます。

積層デザインによりまな板の寿命を延ばすだけでなく、包丁を傷めにくい刃当たりを実現。反りやひび割れ、汚れに強く、日常的な激しい使用にも耐えます。さらに、滑り止め加工された表面と安定した脚部により、安全で確実な作業が可能です。HACCP に準拠したカラー区分で、食材ごとの交差汚染を防ぎ、衛生的で効率的な厨房運営をサポートします。

主な特徴：

• FDA 承認の食品用 PP ＋ TPR ＋ NSF 認証済み石塚硝子抗菌剤

• 積層構造：5 枚の取り外し可能な層、合計 6 面のカッティングサーフェス（各 10mm 厚）

• 円形デザイン – プロフェッショナル用途に適した機能性と美観

• 反り・汚れ・ひび割れに強い高耐久仕様

• 刃物を傷めない包丁に優しい表面

• 食洗機対応 – 効率的かつ衛生的な洗浄が可能

• 滑り止め加工された表面と安定感のある脚部

• HACCP 準拠 – 食材別のカラー区分で交差汚染を予防

• プロ仕様 – あらゆる食材に対応する業務用まな板

使用方法：

1. まな板を立ててください。

2. 側面にある切り取り線を確認してください。

3. ナイフをその切り取り線に軽く差し込んでください。

4. ナイフをゆっくり上から下へ動かしながら切り込みを入れてください。

5. まな板を回転させ、同じ手順を繰り返してください。

6. 使用済みの層が完全に外れると、新しい清潔な表面が現れ、そのまま続けて使用できます。